Resep Oblog-Oblog

Resep Oblog-Oblog - Masakan rumahan dengan bumbu khas Indonesia memang lebih sering jadi favorit keluarga. Tahu oblog-oblog? Jika penasaran dan ingin mencoba resepnya, simak bahan dan cara pembuatan di bawah ini ya. 

Resep Oblog-Oblog


Bahan:
250 gr tempe
250 gr tahu putih
2 Buah terong
½ Buah kol
Kemiri
5 Siung bawang putih
5 Siung bawang merah
1 Ruas Kunyit
Lengkuas
3  lembar daun salam
Cabai rawit
Batang serai, memarkan
Kacang Panjang, potong-potong
100 ml santan kental
Kecap Ikan
Garam secukupnya
Air


Cara Memasak:
  1. Tahu dan Tempe di goreng setengah matang
  2. Sebelum digunakan, kemiri harus disangrai terlebih dahulu
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai merah dan kemiri yang telah disangrai 
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan serai, lengkuas, santan dan tambahkan air 
  5. Masukkan kacang panjang & Terong. Tambahkan dengan sedikit kecap ikan agar gurih, aduk hingga merata
  6. Masukkan tempe dan tahu
  7. Tambahkan garam secukupnya
  8. Masukkan Kembang kol
  9. Hidangkan dengan nasi putih dan kerupuk
Sajikan hangat untuk menu makan keluarga Anda hari Sabtu ini Ladies.

0 Response to "Resep Oblog-Oblog"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel

loading...
-->