Resep Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat

Resep Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat - Membuat kue memang gampang-gampang susah. Jika belum pernah mencoba, wajar jika gagal. Namun jika Anda ingin mencoba membuat satu, yuk ini resep dari Diah Didi tentang Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat.


Resep Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat


Bahan-bahan :
  • 3 butir  telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 85 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 75 gram labu kuning kukus, dihaluskan
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat (bisa juga memakai santan instan)
  • 1/4 - 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 50 gram coklat masak /meises cokelat untuk taburan
  • 1/4 vanili bubuk (tambahan dariku)

Cara Pengolahan :

  • Blender / saring  halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
  • Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  • Tuang adonan cokelat di cetakan plastik bentuk bunga / cetakan bolu sakura yang sudah di oles minyak goreng setinggi 1/3 cetakan. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  • Tabur coklat masak serut / meises secukupnya. Tuang dengan adonan kuning. Kukus 10 menit sampai matang.

Nah, untuk tips yang bisa diterapkan jika ingin membuat kue ini, yuk lihat di Step by Step, Tips & Trik Membuat Cake Labu Kuning Lapis Cokelat dari Diah Didi. Yuk buat sendiri di rumah.


0 Response to "Resep Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel

loading...